Белый гриб называют «царем грибов» не просто так

Белый гриб называют «царем грибов» не просто так. Его аромат и вкус ни с чем не сравнятся, а найти его в корзине – мечта любого грибника! В отличие от многих других грибов, он не темнеет при сушке и приготовлении , сохраняя благородный цвет и насыщенный вкус. Хотите найти этот лесной деликатес? Тогда ловите подсказки, где и когда его искать!

Где можно встретить белый гриб?

– в хвойных лесах, особенно под соснами и елями, где почва песчаная и хорошо прогревается;
– в березовых рощах, часто растет по краям опушек, где есть и свет, и тень;
– на возвышенностях, потому что белый гриб не любит болотистые места, предпочитает сухие участки.

Когда идти на охоту за белыми грибами?

Сезон: с июня по октябрь, но пик урожая приходится на август и начало сентября.

Лучшее время для сбора: через 2–3 дня после теплого дождя, особенно если ночи были прохладными.

А вы уже ходили за белыми грибами в этом сезоне? Делитесь своими грибными местами в комментариях.

#санпросвет #прогрибы