Сразу несколько производителей пельменей получили предостережения от Россельхознадзора

Сразу несколько производителей пельменей получили предостережения от Россельхознадзора

- «Морозко» (торговые марки «Цезарь», «Гранд меню», «Рестория»).

В пельменях «Рестория» санитарные врачи находили сальмонеллы, а также незаявленные в составе крахмал и камедь рожкового дерева (пищевая добавка, относится к группе (Е400-Е499) стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов).

- «Мороз» (торговая марка «Большая кастрюля»).

На пачках с этими пельменями не указали, но добавили в состав коллагеновый животный белок.

- «Щелковский мясоперерабатывающий комбинат» (торговая марка «Сибирская коллекция»).

В пельменях этого бренда санитарные врачи нашли сальмонеллы и клетчатку, не заявленную в составе. Эти же пельмени не соответствовали государственному стандарту по запаху и вкусу.

- «Шельф-2000» (торговая марка «Ложкаревъ»).

Специалисты находили бактерии группы кишечной палочки. Также крахмал, каррагинан, перемолотые кости и клетчатку, не заявленные в составе продукции.